“數(shù)以百萬(wàn)計(jì)采茶工多少人能看到學(xué)到用到這種方法?靠大家廣為傳播做好培訓(xùn)。這個(gè)看似很小的事，是茶山上真正的大事。雙手采摘似蝶舞茶山，美麗高效，采得快收入高?！? 省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng)，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承這樣說(shuō)。
中國(guó)書(shū)法家畢政先生書(shū)“雙手采茶好”
秋茶生產(chǎn)是茶葉生產(chǎn)的重要組成部分，是倒逼茶園管理提升、減少茶園病蟲(chóng)害發(fā)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是提升資源綜合利用率、延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈條、提高產(chǎn)業(yè)附加值、促進(jìn)農(nóng)民增收、助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的重要舉措。當(dāng)前正值秋茶生產(chǎn)季節(jié)，為認(rèn)真貫徹落實(shí)省委“黔貨出山·風(fēng)行天下”夏秋攻勢(shì)行動(dòng)，按照省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的安排部署，豐收節(jié)期間，普安縣在茶源街道的萬(wàn)畝茶山上舉辦秋季采茶大賽，著實(shí)讓茶山上的人們收獲了一把勞動(dòng)競(jìng)賽帶來(lái)的豐收喜悅。
“九、八、七、六、五、四、三、二、一?！?/p>
隨著主持人的一聲令下，“2020中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)普安紅秋季采茶大賽”鳴鑼開(kāi)賽，114名布依族采茶女紛紛施展采茶絕技，用手指在嫩綠的芽尖上一決高下，最后根據(jù)選手采摘的茶青數(shù)量和品質(zhì)綜合評(píng)定比賽成績(jī)。
冉桂琴 參賽選手
今天來(lái)參加這個(gè)“普安紅”秋季(采茶)比賽，心里是非常高興的。怎么說(shuō)呢，(因?yàn)?我們是在勞動(dòng)中競(jìng)賽，在競(jìng)賽中收獲豐收的喜悅。這種比賽，也是大大小小參加過(guò)十多次，也是幾乎每次都是拿到獎(jiǎng)項(xiàng)的，大的可以拿到金獎(jiǎng)，小的呢就是拿到個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)。我們?cè)诒荣愔锌梢韵嗷デ写杓妓?，提升我們自己的技能，?duì)我們(從事)茶產(chǎn)業(yè)也是很有幫助的，我也深深的愛(ài)上了這個(gè)茶業(yè)行業(yè)。
侯莉 參賽選手
因?yàn)榻裉焓秦S收節(jié)，我從小采茶從來(lái)沒(méi)有參加過(guò)這種活動(dòng)。今天我第一次來(lái)參加這個(gè)活動(dòng)，得了個(gè)三等獎(jiǎng)，非常的興奮和高興。我們種茶已經(jīng)有好多年了，現(xiàn)在因?yàn)榉N茶日子越過(guò)越好了。
當(dāng)天采摘的茶青當(dāng)天就送往附近的茶企加工，制成當(dāng)?shù)氐闹放?“普安紅”。目前，普安共有12家茶企生產(chǎn)夏秋茶，主要生產(chǎn)大宗紅茶、大宗炒青、大宗烘青以及部分名優(yōu)茶。
羅禹榮 貴州省普安縣貴安茶業(yè)有限公司總經(jīng)理
(以前)我們做的夏秋茶主要是做那個(gè)毛茶，近幾年來(lái)我們開(kāi)發(fā)了市場(chǎng)，做終端產(chǎn)品。這個(gè)市場(chǎng)比較好，因?yàn)槲覀兇蜷_(kāi)了“普安紅”這個(gè)銷(xiāo)路。市場(chǎng)主要在廣州，還有那個(gè)山東濟(jì)南，還有這個(gè)西北市場(chǎng)的西安這些市場(chǎng)。并且這個(gè)產(chǎn)量逐年的在提高，我們的質(zhì)量也在提高，銷(xiāo)量也在提高，市場(chǎng)占有率也在提高。
普安現(xiàn)有茶園14.3萬(wàn)畝，投產(chǎn)9.1萬(wàn)畝，是國(guó)家級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，茶葉產(chǎn)品通過(guò)歐盟500多項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)。預(yù)計(jì)今年茶產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)將惠及農(nóng)戶(hù)12788戶(hù)以上，戶(hù)均增收1.36萬(wàn)元以上。
甘正剛 普安縣茶業(yè)發(fā)展中心主任
近幾年特別是“普安紅”產(chǎn)品推出以來(lái)，通過(guò)多措并舉，全力提高夏秋茶的下樹(shù)率。我們有針對(duì)性引進(jìn)專(zhuān)門(mén)做大宗紅茶出口的一家企業(yè)湖南習(xí)普(生物科技)公司，公司的目標(biāo)市場(chǎng)是俄羅斯，俄羅斯人很喜歡喝我們這種大葉種的大宗紅茶。引進(jìn)這家公司以后，這幾年對(duì)我們夏秋茶的開(kāi)發(fā)、提高茶青的下樹(shù)率、帶動(dòng)群眾增收這一塊，其實(shí)幫助和作用很大。今年夏秋茶到目前為止實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量4400多噸，產(chǎn)值接近9000萬(wàn)元，帶動(dòng)近8000戶(hù)群眾增收致富，實(shí)現(xiàn)了我們夏秋茶產(chǎn)量跟產(chǎn)值雙升的這樣一個(gè)局面。
茶產(chǎn)業(yè)作為貴州省重點(diǎn)發(fā)展的12個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一，正值秋茶開(kāi)采之際，為解決茶青下樹(shù)率，全省大力推行雙手采茶，茶農(nóng)們身挎竹筐，在茶園里穿梭著，雙手并用，將茶園中的這一片片秋意采下，看著滿(mǎn)山的蝶舞，雙手采茶已成為貴州各地美麗茶山的標(biāo)配，不僅能加快茶青下樹(shù)，還能促進(jìn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力脫貧攻堅(jiān)。(供稿：普安縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任 馬家麗)
編輯：劉亞兵 范仕勝
編審：雷睿勇
來(lái)源：黔茶資訊
